Seliștat a fost menționat pentru prima dată în documente în anul 1206; acest sat este considerat ca făcând parte din primele zone de colonizare ale sașilor din Transilvania. La începuturile sale, satul a purtat numele latin "Felix locus", care poate fi tradus ca "loc fericit". Istoria (culturală) a locului poate fi retrăită astăzi în Muzeul Erich Lukas, care se afla in mijlocul satului. La fel ca și Bărcut, Seliștat are un centru de întâlniri pentru tineri, care găzduiește atât grupuri, cât și turiști individuali.