Produs
Mâncare conservată
Caprele noastre pasc doar pe pajiștile din Hosman și iarna primesc fânul din aceste zone cu o mare diversitate de ierburi. Brânza se maturează în pivniță timp de cel puțin patru săptămâni. Producția este foarte mică și se face complet manual - hrănirea, mulsul, fabricarea brânzei. O brânză are aproximativ 1 kg.
Ghid local
1
Produse
Pentru a ne proteja site-ul și a vă prezenta conținut individualizat, folosim cookie-uri. De asemenea, împărtășim aceste date cu Google Analytics. Fiind conștienți de problemele societății noastre moderne, vă oferim opțiunea de a folosi doar cookie-uri necesare. Dacă refuzați toate cookie-urile, utilizarea acestui site va fi foarte limitată.
Pentru a folosi această pagină cu toate funcționalitățile sale, avem nevoie de cookie-uri. Sistemul nostru se bazează pe unele cookie-uri necesare și trebuie să stocăm unele date pe serverele noastre. Dacă refuzați toate cookie-urile, putem asigura doar o utilizare foarte limitată a acestei pagini.
Engleză
Germană