De la Maria din Barcut, am aflat că secretul unui caș afumat bun constă în tipul de lemn folosit, trebuie să fie fag, și nu oricum, ci un ciot de copac putrezit. Un fum atât de curat, e un fag atât de albastru. Maria a fost învățată să afumeze caș încă de la o vârstă fragedă, profesie care făcea parte din „bagajul” de cunoștințe necesare locuitorilor din Barcut.
Casul cu lapte de vaca - cunoscut si ca regele branzeturilor romanesti - este un produs 100% natural obtinut cu materii prime de cea mai buna calitate. Datorita continutului ridicat de calciu, dar si a fosforului din compozitie, casul ajuta la consolidarea oaselor si impiedica formarea acizilor care...
Telemeaua din lapte de vaca – produs natural 100% – este un aliment versatil care poate fi consumat ca atare sau introdus cu usurinta in orice dieta. Are un continut foarte ridicat de calciu, este bogata în vitamina B.
Urda este un produs lactat, a cărei preparare se cunoaşte din vechime. Se obţine din zerul rezultat de la prelucrarea laptelui de vaca în caş.
Mierea polifloră este de o calitate superioară și este considerată a fi o miere complexă, deoarece se obține din nectarul mai multor specii de plante. Pe principiul „unde-s mulți, puterea crește”, mierea polifloră are o putere terapeutică mult mai mare decât celelalte sortimente de miere de albine....
Casul cu lapte de vaca - cunoscut si ca regele branzeturilor romanesti - este un produs 100% natural obtinut cu materii prime de cea mai buna calitate. Datorita continutului ridicat de calciu, dar si a fosforului din compozitie, casul ajuta la consol...
Telemeaua din lapte de vaca – produs natural 100% – este un aliment versatil care poate fi consumat ca atare sau introdus cu usurinta in orice dieta. Are un continut foarte ridicat de calciu, este bogata în vitamina B.
Urda este un produs lactat, a cărei preparare se cunoaşte din vechime. Se obţine din zerul rezultat de la prelucrarea laptelui de vaca în caş.
Mierea polifloră este de o calitate superioară și este considerată a fi o miere complexă, deoarece se obține din nectarul mai multor specii de plante. Pe principiul „unde-s mulți, puterea crește”, mierea polifloră are o putere terapeutică mult mai ma...