Ceaun cu carne de porc sau vițel, (un fel de gulaș) Gătit în Ceaun de fontă pe foc de lemne.
Conține șnițel proaspăt, chiftele proaspete, salam de casă uscat, cârnaț de casă uscat, mușchiuleț, slănină, ouă umplute, salata de vinete, telemea de oaie. Un platou este pentru patru persoane.
Totul este organic, păsările sunt crescute în curte, legumele în gradina personală, tăieței sunt făcuți de mama!
Friptură de carne de porc, miel, ied, vițel, carnea de porc provine de la un mic abator din zonă, celelalta de la localnici! Coaptă în cuptor ars cu lemne!
Ouăle sunt numai de casă, umplute cu pate de ficat de porc și maioneză! O portie contine doua oua.
Produs tradițional, aluat de pâine cu diverse umpluturi, varză, brânză, cartofi, mere, urdă-sezon, prune-sezon. Coapte în cuptorul ars cu lemne!
Conține șnițel proaspăt, chiftele proaspete, salam de casă uscat, cârnaț de casă uscat, mușchiuleț, slănină, ouă umplute, salata de vinete, telemea de oaie. Un platou este pentru patru persoane.
Totul este organic, păsările sunt crescute în curte, legumele în gradina personală, tăieței sunt făcuți de mama!
Friptură de carne de porc, miel, ied, vițel, carnea de porc provine de la un mic abator din zonă, celelalta de la localnici! Coaptă în cuptor ars cu lemne!
Ouăle sunt numai de casă, umplute cu pate de ficat de porc și maioneză! O portie contine doua oua.
Produs tradițional, aluat de pâine cu diverse umpluturi, varză, brânză, cartofi, mere, urdă-sezon, prune-sezon. Coapte în cuptorul ars cu lemne!